¿Qué son las tiendas a granel y por qué están revolucionando la forma en que compramos?

En un mundo cada vez más preocupado por el impacto ambiental, el consumo consciente y la salud, las tiendas a granel han dejado de ser una tendencia para convertirse en una alternativa real y transformadora.
Este modelo de compra no solo reduce los residuos y el desperdicio alimentario, sino que también promueve una alimentación más saludable, económica y sostenible. Pero ¿qué son exactamente y cómo funcionan? En este artículo te lo contamos todo.
¿Qué es una tienda a granel?
Una tienda a granel es un establecimiento donde puedes comprar productos sin envases individuales, eligiendo la cantidad exacta que necesitas. En lugar de alimentos envasados en plástico o cartón, encuentras dispensadores, sacos o contenedores reutilizables donde se almacenan los productos.
Tú decides cuánto llevar, usando tus propios recipientes o bolsas reutilizables, o los que la tienda pone a disposición.
¿Qué se puede comprar en una tienda a granel?
Las tiendas a granel ofrecen un amplio surtido de productos secos y no perecederos. Algunos de los más comunes incluyen:
- Legumbres (lentejas, garbanzos, alubias)
- Arroces y cereales (arroz redondo, avena, quinoa, cuscús)
- Frutos secos y semillas (almendras, nueces pecanas, chía, lino)
- Harinas (espelta integral, yuca, trigo sarraceno)
- Azúcares y sal (azúcar mascabado, sal del Himalaya)
- Especias, infusiones y tés
- Snacks saludables
- Incluso productos de limpieza o higiene personal en formato recarga
En tiendas como Bon Granel, todos estos productos son ecológicos, de proximidad y seleccionados con criterios de calidad y sostenibilidad.
¿Por qué están ganando popularidad las tiendas a granel?
Estas son algunas de las razones por las que cada vez más personas se suman al consumo a granel:
1. Menos residuos
Al evitar envases innecesarios, se reduce el uso de plásticos de un solo uso.
2. Ahorro económico
Compras solo lo que necesitas, evitando el desperdicio y controlando mejor tu presupuesto.
3. Alimentación más saludable
Mayor acceso a productos ecológicos, sin procesar y sin aditivos artificiales.
4. Mayor consciencia de consumo
Conocer el origen y el uso de cada producto cambia nuestra relación con la comida y el entorno.
5. Apoyo al comercio local
Muchas tiendas a granel priorizan el producto de proximidad, generando un impacto positivo en la economía local.
¿Cómo funcionan las tiendas a granel?
El proceso es muy sencillo:
- Llevas tus propios envases o usas bolsas de tela o tarros reutilizables.
- Pesas el envase vacío antes de llenarlo (la tienda descuenta ese peso al pagar).
- Rellenas con la cantidad deseada del producto.
- Pagas solo por lo que llevas, sin pagar por envoltorios ni cantidades impuestas.
En tiendas como Bon Granel, el equipo está siempre disponible para ayudarte en cada paso si es tu primera vez.
¿Quieres probar?
Si vives en Barcelona o compras online, en Bon Granel te lo ponemos fácil para descubrir el mundo de las tiendas a granel. Puedes comprar a través de nuestra web seleccionando la cantidad exacta que necesitas, sin desperdicios ni envases innecesarios.
Las tiendas a granel no son el futuro. Son el presente de un consumo más sensato, saludable y sostenible. ¿Te unes?