La sémola de trigo es un ingrediente muy común en la alimentación tradicional. Se elabora a base de moler el trigo duro refinado, de modo que se trata de una harina refinada con una textura muy gruesa que conserva intactas las propiedades del trigo duro.
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ECO
Sopa Juliana deshidratada
4,38 € 17,50 € / kg por kg
Gluten de trigo
3,00 € 12,00 € / kg por kg
Sémola de trigo dura ecológica
5,80 € / kg por kg
La sémola de trigo dura ecológica es una harina más gruesa que la harina convencional. Su uso más común es para hacer pasta fresca, masas para pizzas y también para elaborar pan.
Origen: Italia
Descripción
En la cocina
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