Todo el mundo conoce el sabor y el aroma de este ingrediente muy utilizado en nuestra cocina mediterránea pero muy pocos conocen sus beneficios para nuestra salud. Te mostramos 5 cosas que no sabías del orégano.
Si no es la que más, es una de las hierbas mas usadas en las cocinas de la costa mediterránea, sobre todo la cocina italiana. Da sabor a nuestros platos de pasta, salsas, ensaladas y por supuesto, ¡a las pizzas!
Aunque su uso en la cocina está muy extendido, también tiene unas propiedades muy beneficiosas si la usamos en infusión o incluso si preparamos un aceite con él.
Beneficios que no conocías
- Es muy bueno para el sistema digestivo.
- Es antiinflamatorio.
- Es un grandísimo antioxidante, gracias a la cantidad de ácidos fenólicos y flavonoides que contiene.
- Es antibacteriano.
- En infusión, ayuda a aliviar los catarros y dolores de garganta.
En Bon Granel puedes encontrar orégano a granel, esperamos que te hayamos ayudado a conocer un poco más a esta hierba tan utilizada. ¡Hasta la próxima!
