El risotto de rebozuelos, espárragos y olivas de Bon Granel está compuesto por arroz de risotto de primera calidad, ajo, perejil y por supuesto rebozuelos, espárragos y olivas negras deshidratadas.
Esta deliciosa mezcla es muy fácil de preparar: Poner a hervir agua o caldo en partes proporcionales. Añadir el risotto de boletus y dorar, puedes añadir una pequeña cantidad de vino blanco si lo deseas, aunque esto último es opcional.
Después de eso, añadir el agua y remover. Ojo! Hay que ir removiendo durante toda la cocción para que este quede más cremoso. Añadir la sal al gusto, y dejarlo cocinar durante 20 minutos.
Una vez lleguemos al final de cocción, añadir un poco de mantequilla y queso parmesano, esto le dará un toque increíble.
Dejar reposar unos minutos y servir, así de sencillo!
