Mix de quinoa
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Mix de tres quinoas (blanca, negra y roja)
La quinoa es considerada un pseudocereal, se clasifica como grano integral pero en realidad es una semilla. Su cultivo tiene como origen la Cordillera de los Andes, Bolivia, Perú y Ecuador son los principales productores de esta semilla.
Las semillas de quinoa provienen de una hierba y es el único alimento de origen vegetal que aporta los 8 aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas.
Origen: Bolivia y Perú
Origen: Perú y Bolivia
Alérgenos: No contiene alérgenos
Lote: I898 MZQ10
Beneficios de la quinoa
Aporta una gran cantidad de proteínas de origen vegetal, es ideal para cualquier tipo de dieta, haciendo especial hincapié en las dietas veganas.
Previene el cáncer de mama, la diabetes, problemas cardiovasculares e incluso se utiliza como remedio natural para torceduras y esguinces, increíble no?
Gracias a su sabor neutro, puede encajar en mucha variedad de platos como ensaladas, guisos, postres, desayunos… las posibilidades son infinitas.
Contiene mucha fibra, lo que ayuda con la digestión y te aporta saciedad al comerla, además posee grasas saludables y numerosos minerales como hierro, magnesio, calcio, potasio, fósforo, manganeso, zinc, cobre y litio.
En la cocina
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