El cacao en polvo (erróneamente denominado a veces chocolate en polvo) es la parte del cacao desprovista de su manteca.
Contenido mínimo de manteca de cacao, menos del 20%
1,40 € 2,80 € / 100g por kg
Cacao puro en polvo, ideal para postres en general.
No contiene azúcar, tiene un sabor amargo
Origen: Sudámerica
El cacao en polvo (erróneamente denominado a veces chocolate en polvo) es la parte del cacao desprovista de su manteca.
Contenido mínimo de manteca de cacao, menos del 20%
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