5 platos fáciles con arroz redondo que puedes preparar esta semana
El arroz redondo es uno de esos ingredientes básicos que nunca falta en la despensa. Su textura versátil, capacidad para absorber sabores y facilidad de cocción lo convierten en una opción ideal para múltiples recetas, tanto tradicionales como creativas.
En este artículo te proponemos 5 platos fáciles y sabrosos que puedes preparar con arroz redondo ecológico, perfectos para tu menú semanal. Todas las recetas son saludables, con ingredientes sencillos y pensadas para cualquier nivel de cocina.
1. Risotto de champiñones cremoso
Un clásico italiano que no falla nunca. El arroz redondo es ideal para este plato por su capacidad para liberar almidón y crear una textura melosa.
Ingredientes básicos: arroz redondo, champiñones, cebolla, vino blanco, caldo vegetal, parmesano.
Truco: Añade el caldo poco a poco y remueve constantemente para conseguir la cremosidad perfecta.
2. Arroz con verduras de temporada
Un plato saludable, económico y lleno de color. Puedes usar las verduras que tengas en casa: calabacín, zanahoria, pimiento, espinacas…
Ingredientes básicos: arroz redondo, mezcla de verduras, ajo, aceite de oliva, cúrcuma o pimentón.
Truco: Rehoga bien las verduras antes de añadir el arroz y el caldo para potenciar el sabor.
3. Arroz con lenteja caviar y especias
Una receta rica en proteínas vegetales, ideal para dietas vegetarianas o veganas. La combinación de legumbres y cereales aporta todos los aminoácidos esenciales.
Ingredientes básicos: arroz redondo, lenteja caviar, comino, laurel, cúrcuma, cebolla.
Truco: Cocina por separado la lenteja y el arroz, y combínalos al final con un toque de aceite y especias tostadas.
4. Curry suave de arroz con leche de coco
Una receta fácil y exótica, perfecta para un almuerzo ligero o una cena diferente. El arroz absorbe el sabor del curry y la leche de coco sin perder su textura.
Ingredientes básicos: arroz redondo, leche de coco, pasta de curry suave, brócoli, garbanzos.
Truco: Añade un chorrito de zumo de lima y cilantro fresco al final para dar frescura al plato.
5. Arroz con leche casero
El postre por excelencia en muchas casas, cremoso y reconfortante. El arroz redondo es la variedad ideal para conseguir esa textura tradicional.
Ingredientes básicos: arroz redondo, leche (o bebida vegetal), azúcar mascabado, canela, cáscara de limón.
Truco: Cocina a fuego muy lento y remueve constantemente. Añade la canela en rama desde el principio para que infusione.
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En Bon Granel puedes encontrar arroz redondo ecológico de calidad, ideal para preparar todas estas recetas y muchas más. Comprar a granel te permite elegir la cantidad exacta que necesitas y reducir el uso de envases, fomentando un consumo más consciente y sostenible.
¿Te animas a probar alguna de estas recetas esta semana? El arroz redondo es un ingrediente humilde, pero lleno de posibilidades. ¡Dale protagonismo en tu cocina con productos sanos, ecológicos y sabrosos!
