Harina de centeno integral ecológica
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La harina de centeno integral ecológica es ideal para elaborar panes de calidad con fibra, nutrientes y con un gran sabor.
En la harina de centeno integral ecológica destaca el contenido de vitaminas E, B1, B3, B6, B9 y de los minerales potasio, fósforo, magnesio, hierro, zinc y manganeso.
La harina de centeno integral ecológica es mucho más saludable que la harina blanca refinada de trigo y se caracteriza por “engordar menos” ya que el centeno tiene mucha fibra y da sensación de mucha saciedad.
Es ideal para elaborar masa madre de centeno integral o si quieres, mezclando con otras harinas de trigo. Verás que rápido fermenta!
Esta estupenda harina ecológica está hecha con el cereal de procedencia ecológica (sin químicos, pesticidas ni organismos genéticamente modificados) y producida por un molino de piedra.
Origen: Granada
En la cocina
Empaquetado
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