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Harina de trigo MEDIA FUERZA
0,53 € 2,10 € / Kg
La Harina de trigo de fuerza tiene un alto contenido en gluten y proteína y esto hace que tenga mayor soporte, elasticidad y flexibilidad.
Ideal para preparar bollería y panes artesanales que contengan grasas (ya sea con aceite o mantequilla) y con frutos secos y frutas.
Origen: España
Origen: España
Alérgenos: Contiene gluten
Lote: K533HRTM10
La Harina de trigo fuerza tiene alrededor del 11% de proteína por cada 100gr, con lo que necesita un mayor amasado y un proceso de fermentado más largo.
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Uso: Elaboración de bollería y panes artesanales
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Conservar: En un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar
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Alérgenos: Contiene cereales con gluten
Todos nuestros productos van empaquetados en bolsas reciclables y compostables. A su vez, indicamos mediante una etiqueta el nombre de cada producto para que sepas en cada momento, lo que hay en cada bolsa.
- El coste es de 5€ a la Península, y de 10€ para las Islas.
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