Arroz rojo integral
1,64 €
Este arroz exótico de origen asiático contiene un gran cantidad de nutrientes, es antioxidante, ayuda con la digestión y da una gran sensación de saciedad al consumirlo.
El arroz rojo integral es una variante muy saludable con un sin fin de posibilidades en la cocina.
El arroz rojo integral es originario de China, a día de hoy se consume en todo el mundo y está muy integrado en la cocina moderna. A diferencia del arroz blanco, este conserva su cáscara, lo que hace que conserve hasta el 95% de los minerales y fibras que contiene.
Entre sus propiedades podemos destacar su alto contenido en fibra, contiene minerales ricos en antioxidantes, es una fuente de vitamina B6 y tiene un índice glucémico bajo, lo cual ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre.
Al aportar una gran sensación de saciedad, está muy recomendado para dietas de adelgazamiento.
En la cocina
- Cocción: Lava bien el arroz antes de cocerlo. Poner a cocer 40-50 minutos, una medida de arroz por dos medidas y media de agua
- Uso: Como guarnición, ensaladas, en combinación con otros arroces, verduras y hortalizas
- Conservar: Guarde siempre el arroz rojo en lugar fresco seco y oscuro
- Alérgenos: Puede contener trazas de gluten
Empaquetado
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