Crema Agria Vegana – Casera

Una salsa cremosa y muy ligera, ideal para acompañar la comida picante y ensaladas.

Ingredientes:

• 275 gr de tofu escurrido
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cuchara de vinagre de manzana
• 3 cucharadas de zumo de limón
• 1 cucharadita de azúcar de coco
• 1 cucharada de tamari

Pasos:

1. Añadimos todos los ingredientes en una batidora y batimos hasta que emulsione.