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Azuki ecológico

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La soja roja, también conocida como Azuki, son unas alubias pequeñas, generalmente redondeadas y color rojo, de mata baja, tradicionalmente cultivadas en Oriente.

Origen: China

250g
500g
1 kg
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Descripción

La Soja Roja o Alubia Adzuki ha sido también utilizada en la medicina oriental, ya que por sus características físicas (grano de tamaño pequeño) como nutricionales (ricas en minerales), son muy indicadas para el buen funcionamiento del riñón, la vejiga y el aparato reproductor. La Soja Roja también es caracterizada por disminuir los niveles de colesterol.

En la cocina

  • Cocción: 8 horas de remojo, 1 hora - 1 hora y media de cocción en olla normal, 30 minutos en olla a presión
  • Uso: Estofados, guisos e incluso como guarnición
  • Conservar: En un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar
  • Alérgenos: No contiene gluten, pero puede ser que contenga trazas debido a su manipulación a granel

Nota: El tiempo de cocción varía según el tipo de agua y la potencia del fuego.

Información de Envíos

Empaquetado

Todos nuestros productos van empaquetados en bolsas reciclables y compostables. A su vez, indicamos mediante una etiqueta el nombre de cada producto para que sepas en cada momento, lo que hay en cada bolsa.

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