Lenteja roja ecológica

4,95 € / kg

La lenteja roja ecológica es una variante más delicada y sofisticada. Esta no tiene piel, lo que la hace mucho más fácil de digerir.

Aportan una gran cantidad de nutrientes, no es necesario ponerlas en remojo y tienen una cocción muy rápida.

Origen: España

Como todos los tipos de lentejas, la lenteja roja ecológica aporta una gran cantidad de nutrientes a nuestro cuerpo, convirtiéndola en un alimento ideal para cualquier tipo de dieta.

La lenteja roja ecológica ha sido cultivada de forma ecológica sin pesticidas ni herbicidas. Es ideal para purés, ensaladas, sopas y platos de la cocina india. Tiene una textura más frágil a la hora de cocinarla, es por eso que requiere menos tiempo de cocción que otro tipo de lentejas.

En la cocina

Cocción: No es necesario ponerlas en remojo, 15-20 minutos de cocción. No se recomienda cocción a presión.

Uso: Purés, cremas, ensaladas y sopas.

Conservar: En un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar

Alérgenos: No contiene gluten, pero puede ser que contenga trazas debido a su manipulación a granel

Nota: El tiempo de cocción varía según el tipo de agua y la potencia del fuego.

Empaquetado

Todos nuestros productos van empaquetados en bolsas reciclables y compostables. A su vez, indicamos mediante una etiqueta el nombre de cada producto para que sepas en cada momento, lo que hay en cada bolsa.

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