La Soja Roja o Alubia Adzuki ha sido también utilizada en la medicina oriental, ya que por sus características físicas (grano de tamaño pequeño) como nutricionales (ricas en minerales), son muy indicadas para el buen funcionamiento del riñón, la vejiga y el aparato reproductor. La Soja Roja también es caracterizada por disminuir los niveles de colesterol.
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ECO
Azuki ecológico
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La soja roja, también conocida como Azuki, son unas alubias pequeñas, generalmente redondeadas y color rojo, de mata baja, tradicionalmente cultivadas en Oriente.
Origen: China
Origen: China
Alérgenos: Contiene soja. Puede contener trazas de gluten
Lote: 1867SJR5
Descripción
En la cocina
Nota: El tiempo de cocción varía según el tipo de agua y la potencia del fuego.
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