En la cocina
Nota: El tiempo de cocción varía según el tipo de agua y la potencia del fuego.
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Las lenteja verdina de Puy una vez cocinadas se queda muy enteras, no sueltan la piel, son muy sabrosas y de textura rica y cremosa. Originaria de Francia, ahora se cultiva en nuestro país.
Origen: España
Nota: El tiempo de cocción varía según el tipo de agua y la potencia del fuego.
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