Nota: El tiempo de cocción varía según el tipo de agua y la potencia del fuego.

Alubia fabada asturiana
4,30 € 17,20 € / kg por kg

Judión de la granja
3,24 € 12,95 € / kg por kg
Alubia del Ganxet
3,50 € 14,00 € / kg por kg
La alubia del ganxet resulta muy cremosa en el paladar y tiene un gusto suave, fino y persistente. La piel es ligeramente rugosa y poco perceptible al ser comida. La alubia del ganxet es sin duda la judía más apreciada en Cataluña.
Origen: Cataluña
Descripción
En la cocina
- Cocción: 10-12 horas de remojo, 1 hora - 1 hora y media de cocción en olla normal, 30 minutos en olla a presión
- Uso: Estofados, guisos e incluso como guarnición
- Conservar: En un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar
- Alérgenos: No contiene gluten, pero puede ser que contenga trazas debido a su manipulación a granel
Información de Envíos
Empaquetado
Todos nuestros productos van empaquetados en bolsas reciclables y compostables. A su vez, indicamos mediante una etiqueta el nombre de cada producto para que sepas en cada momento, lo que hay en cada bolsa.
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