En la cocina
Nota: El tiempo de cocción varía según el tipo de agua y la potencia del fuego.
Alubia fabada asturiana
4,30 € 17,20 € / kg por kg
Judión de la granja
3,24 € 12,95 € / kg por kg
Alubia del Ganxet
14,00 € / kg por kg
La alubia del ganxet resulta muy cremosa en el paladar y tiene un gusto suave, fino y persistente. La piel es ligeramente rugosa y poco perceptible al ser comida. La alubia del ganxet es sin duda la judía más apreciada en Cataluña.
Origen: Cataluña
Descripción
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