Alubia del Ganxet

3,50 € 14,00 € / kg por kg

La alubia del ganxet resulta muy cremosa en el paladar y tiene un gusto suave, fino y persistente. La piel es ligeramente rugosa y poco perceptible al ser comida. La alubia del ganxet es sin duda la judía más apreciada en Cataluña.

Origen: Cataluña

Cantidad

250g

500g

1 kg

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Descripción
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Descripción

En la cocina

Cocción: 10-12 horas de remojo, 1 hora - 1 hora y media de cocción en olla normal, 30 minutos en olla a presión

Uso: Estofados, guisos e incluso como guarnición

Conservar: En un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar

Alérgenos: No contiene gluten, pero puede ser que contenga trazas debido a su manipulación a granel

Nota: El tiempo de cocción varía según el tipo de agua y la potencia del fuego.

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Empaquetado

Todos nuestros productos van empaquetados en bolsas reciclables y compostables. A su vez, indicamos mediante una etiqueta el nombre de cada producto para que sepas en cada momento, lo que hay en cada bolsa.

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