Garbanzo pedrosillano
3,90 € 3,90 €–3,96 € / Kg
El garbanzo pedrosillano de Salamanca es un garbanzo pequeño y redondeado. Es el más pequeño de todas las variedades de garbanzos y uno de los más apreciados por su mantecosidad y su sabor intenso. Este garbanzo es de una calidad extra, no encontrarás otro igual!
Origen: Salamanca
Origen: España
Alérgenos: Puede contener trazas de gluten
Lote: GPN0425U
El color del garbanzo pedrosillano es marrón claro, tirando a anaranjado. Una vez cocinado el garbanzo pedrosillano conserva perfectamente su forma, y su piel no se despelleja, lo que proporciona una degustación muy agradable. La absorción de agua de los garbanzos pedrosillano es superior al 100%.
Los garbanzos contienen fibra, potasio, vitamina C y vitamina B-6. Todo ello, ayuda a la salud de nuestro corazón, ya que reduce la cantidad de colesterol en la sangre, disminuyendo así el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Debido a su alto contenido en fibra, también nos ayudan con la digestión de los alimentos.
Los garbanzos se pueden consumir tanto en invierno como en verano. Se pueden usar en potajes, caldos e incluso ensaladas frías de legumbres.
En la cocina
Nota: El tiempo de cocción varía según el tipo de agua y la potencia del fuego.
Empaquetado
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