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Alubia arrocina - Bon Granel

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Alubia arrocina

1,20 € 4,80 € / Kg

La alubia arrocina es una judía de color blanco, tamaño pequeño y forma ovalada, casi redonda. El sabor de la alubia arrocina es delicado, su textura mantecosa y la piel suave.

Origen: León

Origen: España

Alérgenos: Puede contener trazas de gluten

Lote: 16-04-24

Cantidad

250g

500g

1 kg

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Descripción
Información de Envíos

Descripción

La cocción de la alubia arrocina es muy rápida, es muy digestiva por su poco contenido en fécula. La alubia arrocera es ideal para ensaladas, platos de alubias con marisco o simplemente como una guarnición de legumbres.

En algunas regiones también denominada alubia arrocera, alubia arrocilla, alubia de arroz, alubia Michigan, alubia de Santa Pau o mongetes de Santa Pau.

En la cocina

Cocción: 10-12 horas de remojo, 1 hora - 1 hora y media de cocción en olla normal, 30 minutos en olla a presión

Uso: Estofados, guisos e incluso como guarnición

Conservar: En un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar

Alérgenos: No contiene gluten, pero puede ser que contenga trazas debido a su manipulación a granel

Nota: El tiempo de cocción varía según el tipo de agua y la potencia del fuego.

Información de Envíos

Empaquetado

Todos nuestros productos van empaquetados en bolsas reciclables y compostables. A su vez, indicamos mediante una etiqueta el nombre de cada producto para que sepas en cada momento, lo que hay en cada bolsa.

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