En la cocina
Nota: El tiempo de cocción varía según el tipo de agua y la potencia del fuego.
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La alubia tolosana negra es una alubia negra, muy brillante, de forma ovalada, de grano muy lleno y tamaño mediano.
Es muy consumida en el norte de España y muy especialmente en el País Vasco, donde es una de las variedades de judías más apreciadas.
Origen: Tolosa
Nota: El tiempo de cocción varía según el tipo de agua y la potencia del fuego.
Todos nuestros productos van empaquetados en bolsas reciclables y compostables. A su vez, indicamos mediante una etiqueta el nombre de cada producto para que sepas en cada momento, lo que hay en cada bolsa.
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