Nota: El tiempo de cocción varía según el tipo de agua y la potencia del fuego.
Alubia tolosana negra
2,69 € 10,75 € / Kg
La alubia tolosana negra es una alubia negra, muy brillante, de forma ovalada, de grano muy lleno y tamaño mediano.
Es muy consumida en el norte de España y muy especialmente en el País Vasco, donde es una de las variedades de judías más apreciadas.
Origen: Tolosa
Origen: España
Alérgenos: Puede contener trazas de gluten.
Lote: 06-03-24
Descripción
En la cocina
- Cocción: 10-12 horas de remojo, 1 hora - 1 hora y media de cocción en olla normal, 30 minutos en olla a presión
- Uso: Estofados, guisos e incluso como guarnición
- Conservar: En un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar
- Alérgenos: No contiene gluten, pero puede ser que contenga trazas debido a su manipulación a granel
Información de Envíos
Empaquetado
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